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Enologia, Olearia, Birra Artigianale dal 1984
Luppolo MANDARINA BAVARIA - Pellet 100 gr.
18,27 €
Tasse incluse
Varietà tedesca pubblicato nel 2012 da Hull Hop Institute. Discendente dal luppolo Galena mantiene lo stesso tipo di aroma meravigliosamente fruttato. Mandarina Baviera contiene un range di alfa acido tra l' 8,5% e il 10,5%, anche se è usato più per motivi aromatici che amaricanti in un'ampia varietà di stili di birra. Mandarina Bavaria, essendo un luppolo nuovo, è continuamente in fase di sperimentazione in tutti i tipi di birre, dalle IPA alle Ales belghe e lager. Sia il luppolo Nugget che il Columbus rendono un sostituto adatto per questo luppolo.
ALFA ACIDO: 8.5-10.5 %
UTILIZZO: Aroma
ORIGINE: Germania
ALTERNATIVE: NUGGET, COLUMBUS
Beta acidi: 5-6.5%
Co-humulone: 33%
Olii totali: 2.0 mL/100g
Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI
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Varietà tedesca pubblicato nel 2012 da Hull Hop Institute. Discendente dal luppolo Galena mantiene lo stesso tipo di aroma meravigliosamente fruttato. Mandarina Baviera contiene un range di alfa acido tra l' 8,5% e il 10,5%, anche se è usato più per motivi aromatici che amaricanti in un'ampia varietà di stili di birra. Mandarina Bavaria, essendo un luppolo nuovo, è continuamente in fase di sperimentazione in tutti i tipi di birre, dalle IPA alle Ales belghe e lager. Sia il luppolo Nugget che il Columbus rendono un sostituto adatto per questo luppolo.
ALFA ACIDO: 8.5-10.5 %
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