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Enologia, Olearia, Birra Artigianale dal 1984
Luppolo EL DORADO - Pellet 250 gr.
29,64 €
Tasse incluse
El Dorado è un luppolo commercializzato dal 2010 e coltivato con un elevato livello di alfa acidi e l'aroma pesante. Luppolo usato sia per aroma che amaro. L'elevato livello di alfa acidi va dal 14% al 16% e garantisce un'intensa qualità di amaro in diversi stili di birra come IPA e Pale Ale. Caratterizzato da un aroma fruttato robusto che evoca sapori dalla ciliegia alla pesca e mango nelle birre più leggere come Wheat. Se di vuole sostituire questo luppolo provare con Galena.
ALFA ACIDO: 14-16%
UTILIZZO: Amaro/Aroma
ORIGINE: USA
ALTERNATIVE: Galena, Simcoe
Beta: 7-8%
Co-H: 28-33%
Olii Totali: 2.50-3.3 mL/100g
Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI
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El Dorado è un luppolo commercializzato dal 2010 e coltivato con un elevato livello di alfa acidi e l'aroma pesante. Luppolo usato sia per aroma che amaro. L'elevato livello di alfa acidi va dal 14% al 16% e garantisce un'intensa qualità di amaro in diversi stili di birra come IPA e Pale Ale. Caratterizzato da un aroma fruttato robusto che evoca sapori dalla ciliegia alla pesca e mango nelle birre più leggere come Wheat. Se di vuole sostituire questo luppolo provare con Galena.
ALFA ACIDO: 14-16%
UTILIZZO: Amaro/Aroma
ORIGINE: USA
ALTERNATIVE: Galena, Simcoe
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