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Enologia, Olearia, Birra Artigianale dal 1984
Luppolo STICKLEBRACT - Pellet 100 gr.
17,45 €
Tasse incluse
Il luppolo Strickelbract è un incrocio tra il luppolo First Choice e l'impollinazione aperta, rilasciato nel 1972. Caratterizzato sia da un range di alfa acido alto e un aroma robusto, Strickelbract è un vero e proprio luppolo ducplice scopo. Il tenore di alfa acido è compreso tra il 13% e il 14,2%. Questa varietà funziona bene nelle Bitters. Aspettatevi un aroma di pino fresco, agrumi che ben si presta agli stili di birra come Pales e Pilsner. La migliore sostituzione del luppolo Strickelbract è la varietà tedesca Northern Brewer.
ALFA ACIDO: 13-14.2 %
UTILIZZO: Aroma & Amaro
ORIGINE: Nuova Zelanda
ALTERNATIVE: Northern Brewer
Beta: 7.5-8.5%
Co-humulone: 40-45%
Olii totali: 0.76-1.72 mL/100g
Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI
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Il luppolo Strickelbract è un incrocio tra il luppolo First Choice e l'impollinazione aperta, rilasciato nel 1972. Caratterizzato sia da un range di alfa acido alto e un aroma robusto, Strickelbract è un vero e proprio luppolo ducplice scopo. Il tenore di alfa acido è compreso tra il 13% e il 14,2%. Questa varietà funziona bene nelle Bitters. Aspettatevi un aroma di pino fresco, agrumi che ben si presta agli stili di birra come Pales e Pilsner. La migliore sostituzione del luppolo Strickelbract è la varietà tedesca Northern Brewer.
ALFA ACIDO: 13-14.2 %
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