Costruita nella versione a due gabbie facilmente removibili con carrello elevatore o transpallet.

Piatto premente, cerchi delle gabbie, piatti portagabbie con rubinetti diam. 50, disco su telaio in acciaio inox, listelli delle gabbie e drenaggi su fondo gabbie in legno di rovere.

A richiesta può essere fornita con:

– Listelli delle gabbie e drenaggi su fondo gabbie in polietilene, per una maggiore igiene e facile pulizia.

– Quadro elettrico controllato da un PLC per l’impostazione di diversi programmi, con cicli di pressatura tradizionali e soffici. Tali programmi possono essere adeguati secondo l’esigenza dell’operatore che può variare tempi di pressatura, pressione e velocità di discesa del pistone.

– Marcatura ATEX

CARATTERISTICHE GENERALI

- ROBUSTA STRUTTURA PORTANTE MONOBLOCCO CON PISTONE CENTRALE.

- L’ACCIAIO INOX UTILIZZATO E’ AISI 304.

- VALVOLE DI SICUREZZA SUL CIRCUITO OLEODINAMICO.

- QUADRI ELETTRICI DOTATI DI RELE’ TERMICO SALVAMOTORE.

- COMANDI A BASSA TENSIONE.

CENTRALINA OLEODINAMICA A UNA O A DUE VELOCITA’.

- Azionamento pistone mediante distributore a leva a tre vie.

- Manometro a micro-contatti per la regolazione e il controllo della singola fase di pressatura.

- Differenziale di pressione tra un arresto e una ripartenza successiva: 50 Bar.

CENTRALINA OLEODINAMICA CON QUADRO COMANDI PLC.

- Centralina oleodinamica con elettrovalvole.

- Interfaccia touch screen semplice e intuitiva.

TIMER (OPTIONAL SU QUADRO COMANDI CENTRALINA A UNA O DUE VELOCITA’)

- Il timer può essere attivato o meno, a seconda delle esigenze.

- Solo per centralina a due velocità: mediante apposita leva è possibile attivare il

movimento rapido del pistone.

- E’ possibile impostare e memorizzare dieci programmi di pressatura. Programmi

standard già impostati al momento della consegna. Ogni programma è composto da

sei fasi. Per ogni fase è possibile impostare la pressione massima, il tempo durata

ciclo, il differenziale di pressione tra un arresto e una ripartenza successiva. E’ inoltre

possibile impostare un tempo di pausa durante l’esecuzione del ciclo,

indipendentemente dal raggiungimento della pressione impostata, e un tempo di lavoro

tra due pause consecutive. Quest’ultima opzione è molto utile per la pressatura di uve

non fermentate, ricche di liquido.

- L’intero ciclo di pressatura avviene in maniera autonoma, incluso il rientro del pistone

con movimento veloce.

- Ideale per la pressatura di uve bianche, pigiate, diraspate, non fermentate, quindi con

alta percentuale di liquido, consente di effettuare una pressatura soffice permettendo

al liquido di defluire in maniera graduale, ottenendo una resa maggiore e una qualità

eccellente. - Inserendo il timer l’operatore ha la possibilità di inserire dei tempi di pausa durante il

ciclo, indipendentemente dal raggiungimento o meno della pressione impostata.