

Enologia, Olearia, Birra Artigianale dal 1984
Ha un aroma secco e pungente, che ricorda quello dei chiodi di garofano con una nota pepata.
Ingrediente usato in varie tipologie di birra. Viene utilizzato negli ultimi 15/10 min di bollitura per aromatizzare birre importanti dal gusto deciso.
Riferimenti Specifici
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