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Enologia, Olearia, Birra Artigianale dal 1984
Torrified Wheat Malt kg.5
23,96 €
Tasse incluse
Frumento non maltato riscaldato fino ad ottenerne l'apertura simile a quella dei pop corn. Questo espone il cuore del grano e si può pertanto utilizzare direttamente nel mashtun senza pre-trattare. Indicato nelle birre di frumento e nelle speciali.
Utilizzo per ricetta: fino al 70%
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Frumento non maltato riscaldato fino ad ottenerne l'apertura simile a quella dei pop corn. Questo espone il cuore del grano e si può pertanto utilizzare direttamente nel mashtun senza pre-trattare. Indicato nelle birre di frumento e nelle speciali.
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