

Enologia, Olearia, Birra Artigianale dal 1984
Malto di segale utilizzato per dare il tipico aroma di segale con note di biscotto. Indicato nelle birre speciali, nelle Ales e nelle Lager.
Utilizzo per ricetta: fino al 30% - max.50%
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Colore EBC 6-10
Riferimenti Specifici
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