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Enologia, Olearia, Birra Artigianale dal 1984
Malto Floor Wheat Boemian kg.5
39,40 €
Tasse incluse
Malto di frumento tradizionale della Repubblica Ceca, indicato per la produzione di birre di frumento tipo Weizen, Hefeweizen, Wheat e nelle Ales. Incrementa il gusto tipico dell'alta fermentazione, e accentua l'aroma di frumento. Conferisce alla birra una bella cresta di schiuma e un gusto abboccato.
Utilizzo per ricetta: fino al 70%
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Colore EBC 3.05-5.5
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Malto di frumento tradizionale della Repubblica Ceca, indicato per la produzione di birre di frumento tipo Weizen, Hefeweizen, Wheat e nelle Ales. Incrementa il gusto tipico dell'alta fermentazione, e accentua l'aroma di frumento. Conferisce alla birra una bella cresta di schiuma e un gusto abboccato.
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