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Enologia, Olearia, Birra Artigianale dal 1984
Château Chit Barley Kg.5
28,83 €
Tasse incluse
Caratteristiche: Un po' di malto poco essiccato prodotto da grano umidificato che ha germinato per un periodo di tempo molto breve.
Particolarità: Fiocchi di malto d’orzo chit che conservano molte delle caratteristiche del grano grezzo e vengono usate per aumentare la stabilità della schiuma e bilanciare il malto di alta solubilità. Dona un sapore secco e granuloso alle vostre birre e vengono usati primariamente nelle birre Stout. Questo malto migliora la formazione di schiuma e la stabilizza.
Utilizzo fino al 40% della miscela.
Adatto a qualsiasi tipo di birra.
Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI
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Particolarità: Fiocchi di malto d’orzo chit che conservano molte delle caratteristiche del grano grezzo e vengono usate per aumentare la stabilità della schiuma e bilanciare il malto di alta solubilità. Dona un sapore secco e granuloso alle vostre birre e vengono usati primariamente nelle birre Stout. Questo malto migliora la formazione di schiuma e la stabilizza.
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