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Enologia, Olearia, Birra Artigianale dal 1984
Lievito Vintner's CR51 gr 8
12,09 €
Tasse incluse
Saccharomyces cerevisiae
Perfetto per i vini rossi fruttati per il consumo veloce
Questo lievito esalta i gusti di frutta matura in bacca e migliorerà il colore e i sapori fruttati nei vini rossi. Perfetto per Valpolicella e soprattutto e per i vini stile Beaujolais.
CR51 ha un range ottimale di temperatura tra i 22 a 30 ° C (72 -86ºF) e fermenta fino a 13,5%. Dal minimo al ceppo medio schiuma con acidità volatile bassa.
Senza Glutine
Peso: 8g
Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI
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CR51 ha un range ottimale di temperatura tra i 22 a 30 ° C (72 -86ºF) e fermenta fino a 13,5%. Dal minimo al ceppo medio schiuma con acidità volatile bassa.
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