Linee Continue - Sgrondo Pressa

Le presse continue bicoclea sono progettate per garantire l'esaurimento continuo delle vinacce provenienti dalle linee di sgrondo. Queste attrezzature enologiche sono dotate di una gabbia forata, all'interno della quale ruota una doppia elica di grosso spessore, con passo e sezione decrescenti, per una pressatura uniforme e costante.

La bocca di scarico della pressa è dotata di un dispositivo di chiusura, disponibile in versione a contrappesi o idraulico, a seconda del modello, per un controllo ottimale del flusso. Il sistema di comando è gestito tramite un quadro elettrico, che può essere installato a bordo macchina o su piedistallo, completo di inverter per regolare la velocità di lavorazione in base alle esigenze produttive.