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Enologia, Olearia, Birra Artigianale dal 1984
Lievito Fermentis SAFALE BE-256 gr 500
132,87 €
Tasse incluse
Il lievito secco SAFALE BE-256 (ex Abbaye) è consigliato per produrre una vasta gamma di birre tra cui le birre in stile abbazia conosciute per la loro corposità e ad alta gradazione alcolica. SAFALE BE-256 fermenta molto velocemente ed è caratterizzato da aromi sottili e ben equilibrati.
FERMENTAZIONE: Alta;
TEMPERATURA: 15-24°C;
TOLLERANZA ALL'ALCOL: 11%
FLOCCULAZIONE: Alta
ATTENUAZIONE: 83%
UTILIZZO: 50-80 g/hl per la prima fermentazione; 2,5-5 g/hl per la seconda fermentazione.
Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI
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Il lievito secco SAFALE BE-256 (ex Abbaye) è consigliato per produrre una vasta gamma di birre tra cui le birre in stile abbazia conosciute per la loro corposità e ad alta gradazione alcolica. SAFALE BE-256 fermenta molto velocemente ed è caratterizzato da aromi sottili e ben equilibrati.
FERMENTAZIONE: Alta;
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