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      WINDSOR - British Ale - LIEVITO LALLEMAND  gr 11
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      Windsor British Ale è il lievito ideale per ricreare le autentiche Ales in stile inglese. Produce birre ricche di corpo e fruttate (dalle Pale Ale alle Porter) sprigionando l’aroma caratteristico delle migliori Ales tradizionali, con aromi esteri a naso e palato e un leggero retrogusto di lievito fresco. 
      I processi di propagazione ed essiccamento sono stati appositamente concepiti per assicurare un lievito di alta qualità, semplice da utilizzare, affidabile e completamente naturale (senza coloranti, conservanti né altre sostanze artificiali). Certificato ISO 9002.

      CEPPO: Saccharomyces cerevisiae
      FERMENTAZIONE: Alta 
      TEMPERATURA: 17-21°C
      FLOCCULAZIONE: Bassa
      ATTENUAZIONE: Media
      TOLLERANZA ALL'ALCOL: 9%

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