Il luppolo Palisade è un luppolo aromatico ed è un incrocio tra il Washington Tettnagner e l'impollinazione aperta. Questa varietà è comunemente utilizzata per i suoi meravigliosi aromi di floreali, di albicocche e pino. Palisade contiene anche una gamma di alfa acido tra i 5,5% e i 9,5% e può essere inoltre utilizzato come luppolo da amaro. Queste caratteristiche sono adatte in stili di birra come Bitter inglesi, Pale Ales e IPA. Anche se questo luppolo è generalmente disponibile, si potrebbe anche sostituire con Willamette, se necessario.

Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI