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Enologia, Olearia, Birra Artigianale dal 1984
Luppolo SLADEK - Pellet 250 gr.
23,96 €
Tasse incluse
Il luppolo Sladek proviene dalla discendenza dei luppoli Northern Brewer e Saaz. Tipicamente utilizzato il suo aroma terroso, piccante ed agrumato. Sladek è molto utilizzato negli stili di birra dalla Belgian Ales alle Lager. Il luppolo Sladek ha un range di alfa acido dal 5% al 9% e in grado di offrire una qualità di amaro equilibrata che completa il carattere a tutto tondo di questo luppolo. Altre varietà regionali come il Saaz ceco possono sostituire Sladek.
ALFA ACIDO: 5-9%
UTILIZZO: Aroma
ORIGINE: Repubblica Ceca
ALTERNATIVE: SAAZ
Beta: 4-7%
Co-humulone: 23-30%
Olii totali: 1.0-2.0 mL/100g
Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI
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Il luppolo Sladek proviene dalla discendenza dei luppoli Northern Brewer e Saaz. Tipicamente utilizzato il suo aroma terroso, piccante ed agrumato. Sladek è molto utilizzato negli stili di birra dalla Belgian Ales alle Lager. Il luppolo Sladek ha un range di alfa acido dal 5% al 9% e in grado di offrire una qualità di amaro equilibrata che completa il carattere a tutto tondo di questo luppolo. Altre varietà regionali come il Saaz ceco possono sostituire Sladek.
ALFA ACIDO: 5-9%
UTILIZZO: Aroma
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