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Enologia, Olearia, Birra Artigianale dal 1984
Luppolo HERKULES - Pellet 100 gr.
14,85 €
Tasse incluse
Herkules è un luppolo tedesco coltivato da un incrocio tra Hallertau Taurus e Hull e rilasciato nel 2005. Anche se Herkules offre un aroma unico di speziato, di pino e note pepate, questa varietà è comunemente usato come agente di amaro grazie al suo alto contenuto di alfa. Con una gamma di alfa acido tra i 12% ed i 17%, questo luppolo fornisce una forte qualità amaro in birre come Ales in stile tedesco e Lager. La combinazione di sapore intenso ed amaro rende Herkules un popolare ingrediente della birra.
ALFA ACIDO:12-17%
UTILIZZO: Amaro
ORIGINE: Germania
ALTERNATIVA: Hallertauer Taurus, Warrior
Beta acidi: 4-5.5%
Co-humulone: 32-38%
Olii totali: 1.4-2.4 mL/100g
Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI
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Herkules è un luppolo tedesco coltivato da un incrocio tra Hallertau Taurus e Hull e rilasciato nel 2005. Anche se Herkules offre un aroma unico di speziato, di pino e note pepate, questa varietà è comunemente usato come agente di amaro grazie al suo alto contenuto di alfa. Con una gamma di alfa acido tra i 12% ed i 17%, questo luppolo fornisce una forte qualità amaro in birre come Ales in stile tedesco e Lager. La combinazione di sapore intenso ed amaro rende Herkules un popolare ingrediente della birra.
ALFA ACIDO:12-17%
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ALTERNATIVA: Hallertauer Taurus, Warrior
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