Marynka è un luppolo polacco con caratteristiche da amaro e da aroma. Questo luppolo è comunemente usato in stili di birra europei per produzione della birra, con un tenore di alfa acido tra il 9% e il 12%, Marynka offre buone caratteristiche amaricanti per birre come IPA e un forte aroma che aggiunge profondità alle Pilsner e Pale Ale. Caratterizzato da un aroma terroso, floreale e resinoso che conferisce un gusto ricco per la vostra ricetta. Se si vuole sostituire si può provare con il luppolo Strisselspault o Tettnanger.

ALFA ACIDO: 9-12%
UTILIZZO: Amaro
ORIGINE: Polonia
ALTERNATIVE: Tettnanger, Strisselspault
Beta acidi: 10.2-13%
Co-humulone: 26-33% 
Olii totali: 1.8-2.2 mL/100g

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