Grazie ad una decennale esperienza in questo campo, siamo in grado di fornire ai nostri clienti i migliori prodotti, macchinari e attrezzature per aziende enologiche. Attuamo analisi specifiche di terreni, acque, campioni di vino e facciamo riparazioni principalmente su torchi, presse e pompe enologiche.
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"Vino pazzo che suole spingere anche l’uomo molto saggio a intonare una canzone, e a ridere di gusto, e lo manda su a danzare, e lascia sfuggire qualche parola che era meglio tacere."
(Omero)
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Le cartucce Oenopad® PR sono costruite con setto filtrante in polipropilene ed hanno alta resistenza meccanica, termica e chimica; la pieghettatura ottimizzata e la grande superficie filtrante garantiscono massima autonomia e lunga durata in esercizio. Il polipropilene, unico componente delle cartucce Oenopad® PR, è chimicamente interte a protenie colloidi, aromi e colore e non altera...
Le cartucce Oenopad® PR sono costruite con setto filtrante in polipropilene ed hanno alta resistenza meccanica, termica e chimica; la pieghettatura ottimizzata e la grande superficie filtrante garantiscono massima autonomia e lunga durata in esercizio. Il polipropilene, unico componente delle cartucce Oenopad® PR, è chimicamente interte a protenie colloidi, aromi e colore e non altera...
Le cartucce Oenopad® PR sono costruite con setto filtrante in polipropilene ed hanno alta resistenza meccanica, termica e chimica; la pieghettatura ottimizzata e la grande superficie filtrante garantiscono massima autonomia e lunga durata in esercizio. Il polipropilene, unico componente delle cartucce Oenopad® PR, è chimicamente interte a protenie colloidi, aromi e colore e non altera...
Le cartucce Oenopad® PR sono costruite con setto filtrante in polipropilene ed hanno alta resistenza meccanica, termica e chimica; la pieghettatura ottimizzata e la grande superficie filtrante garantiscono massima autonomia e lunga durata in esercizio. Il polipropilene, unico componente delle cartucce Oenopad® PR, è chimicamente interte a protenie colloidi, aromi e colore e non altera...
Le cartucce Oenopad® PR sono costruite con setto filtrante in polipropilene ed hanno alta resistenza meccanica, termica e chimica; la pieghettatura ottimizzata e la grande superficie filtrante garantiscono massima autonomia e lunga durata in esercizio. Il polipropilene, unico componente delle cartucce Oenopad® PR, è chimicamente interte a protenie colloidi, aromi e colore e non altera...
Le cartucce Oenopad® PR sono costruite con setto filtrante in polipropilene ed hanno alta resistenza meccanica, termica e chimica; la pieghettatura ottimizzata e la grande superficie filtrante garantiscono massima autonomia e lunga durata in esercizio. Il polipropilene, unico componente delle cartucce Oenopad® PR, è chimicamente interte a protenie colloidi, aromi e colore e non altera...
L’acido ascorbico è un prodotto naturale in grado di prevenire le ossidazioni delle frazioni coloranti ed aromatiche di mosti, succhi e vini. Si tratta di un antiossidante utilizzabile nei più diversi prodotti alimentari. Nel vino impedisce la casse ferrica e migliora le qualità organolettiche del prodotto. Si presenta in forma di polvere bianca cristallina, particolarmente pura ed è...
L’acido ascorbico è un prodotto naturale in grado di prevenire le ossidazioni delle frazioni coloranti ed aromatiche di mosti, succhi e vini. Si tratta di un antiossidante utilizzabile nei più diversi prodotti alimentari. Nel vino impedisce la casse ferrica e migliora le qualità organolettiche del prodotto. Si presenta in forma di polvere bianca cristallina, particolarmente pura ed è...
L’acido citrico è un triacido molto diffuso in natura. Il suo tenore nei mosti e nei vini prima della fermentazione malolattica è compreso tra 0,5 e 1 g/L. Riduce la crescita dei microrganismi, ma non la sopprime, è ideale quindi per diminuire le concentrazioni di lieviti indigeni.
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L’acido citrico è un triacido molto diffuso in natura. Il suo tenore nei mosti e nei vini prima della fermentazione malolattica è compreso tra 0,5 e 1 g/L. Riduce la crescita dei microrganismi, ma non la sopprime, è ideale quindi per diminuire le concentrazioni di lieviti indigeni.
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L’acido citrico è un triacido molto diffuso in natura. Il suo tenore nei mosti e nei vini prima della fermentazione malolattica è compreso tra 0,5 e 1 g/L. Riduce la crescita dei microrganismi, ma non la sopprime, è ideale quindi per diminuire le concentrazioni di lieviti indigeni.
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L’acido citrico è un triacido molto diffuso in natura. Il suo tenore nei mosti e nei vini prima della fermentazione malolattica è compreso tra 0,5 e 1 g/L. Riduce la crescita dei microrganismi, ma non la sopprime, è ideale quindi per diminuire le concentrazioni di lieviti indigeni.
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L’acido L-lattico si utilizza come correttore di acidità dei mosti e dei vini. Si presenta in forma liquida con odore caratteristico ed incolore.
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L’acido L-Malico è naturalmente presente nell’uva, si utilizza come correttore di acidità dei mosti e dei vini. Si presenta in forma di polvere cristallina bianca, particolarmente pura.
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Prodotto purissimo con indice di esterificazione superiore a 40.
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Scarica I PROTOCOLLI DI VINIFICAZIONE vino rosso, bianco...
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L’acido Tartarico è tra i principali acidi organici dell’uva troviamo, rappresenta dal punto di vista quantitativo il più importante acido dei mosti e dei vini. È un acido relativamente forte che conferisce al vino un pH generalmente compreso tra 3,0 e 3,5. Al pH dei vini l’acido tartarico si trova principalmente sotto forma salificata. Gli acidi organici contribuiscono in modo...
L’acido Tartarico è tra i principali acidi organici dell’uva troviamo, rappresenta dal punto di vista quantitativo il più importante acido dei mosti e dei vini. È un acido relativamente forte che conferisce al vino un pH generalmente compreso tra 3,0 e 3,5. Al pH dei vini l’acido tartarico si trova principalmente sotto forma salificata. Gli acidi organici contribuiscono in modo...
L’acido Tartarico è tra i principali acidi organici dell’uva troviamo, rappresenta dal punto di vista quantitativo il più importante acido dei mosti e dei vini. È un acido relativamente forte che conferisce al vino un pH generalmente compreso tra 3,0 e 3,5. Al pH dei vini l’acido tartarico si trova principalmente sotto forma salificata. Gli acidi organici contribuiscono in modo...
L’acido Tartarico è tra i principali acidi organici dell’uva troviamo, rappresenta dal punto di vista quantitativo il più importante acido dei mosti e dei vini. È un acido relativamente forte che conferisce al vino un pH generalmente compreso tra 3,0 e 3,5. Al pH dei vini l’acido tartarico si trova principalmente sotto forma salificata. Gli acidi organici contribuiscono in modo...
Formulato ad azione antiossidante.
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Scarica I PROTOCOLLI DI VINIFICAZIONE vino rosso, bianco e spumante in fondo...
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