Prodotti per ogni fase della produzione
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Potassio Metabisolfito (E224).
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Scarica I PROTOCOLLI DI VINIFICAZIONE vino rosso, bianco e spumante in fondo...
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Oenostabil è composta da un polimero cellulosico solubile a carica negativa destinato alla stabilizzazione tartarica dei vini, elaborato con una particolare tecnologia da cellulosa estratta dal legno. Le particolari caratteristiche di Oenostabil, la viscosità, il grado di polimerizzazione e il grado di sostituzione, la rendono particolarmente adatta all’uso enologico. Oenostabil non...
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Oenostabil è composta da un polimero cellulosico solubile a carica negativa destinato alla stabilizzazione tartarica dei vini, elaborato con una particolare tecnologia da cellulosa estratta dal legno. Le particolari caratteristiche di Oenostabil, la viscosità, il grado di polimerizzazione e il grado di sostituzione, la rendono particolarmente adatta all’uso enologico. Oenostabil non...
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La soluzione si presenta di colore giallo paglierino con un tipico odore di anidride solforosa. L'anidride solforosa è fondamentale per controllare la fermentazione, mentre l'azoto ammoniacale prontamente assimilabile (APA) è una forma facilmente assimilabile da lieviti.
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La soluzione si presenta di colore giallo paglierino con un tipico odore di anidride solforosa. L'anidride solforosa è fondamentale per controllare la fermentazione, mentre l'azoto ammoniacale prontamente assimilabile (APA) è una forma facilmente assimilabile da lieviti.
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