I nostri forni a legna sono dotati di camere di cottura in acciaio inox 18/8 (AISI 304) con base in refrattario e griglia centrale, completamente separate dalla camera di combustione per una cottura sicura e priva di fumo o residui.
Gli sportelli in alluminio per alimenti e l’impianto elettrico a 12V garantiscono affidabilità e sicurezza. Ogni forno include illuminazione interna, termometro, timer, valvole di regolazione aria e fumi, consentendo di raggiungere 300°C in soli 25 minuti con 3-4 kg di legna.
A richiesta, sono disponibili terzo piano di cottura, ventilazione e finiture in acciaio inox. I modelli da interno o incasso si adattano a tavernette, mansarde e cucine con scarico fumi collegato a una canna fumaria. Disponibili con o senza carrello, includono accessori come palette, attizzatoio, teglie e griglie.
La nostra linea di forni elettrici, progettata per pizzerie di qualità, garantisce prestazioni eccellenti con consumi ridotti. Realizzati in acciaio inox, con camera di cottura in lamiera alluminata e coibentazione in lana di roccia, assicurano una temperatura costante e un’ottimale conservazione del calore, massimizzando la produttività.
Robusti ed efficienti, i nostri forni sono la scelta ideale per chi desidera cotture omogenee e risultati impeccabili per qualsiasi tipo di pizza.
Produciamo attrezzature e macchinari personalizzati, contattati per un preventivo gratuito
Da esterno
Progettato per offrire prestazioni professionali anche in ambienti domestici, unendo tradizione, efficienza e sicurezza.
La camera di cottura è realizzata interamente in acciaio inox 18/8 (AISI 304), un materiale igienico e resistente, mentre il piano alla base in refrattario consente una distribuzione uniforme del calore, ideale per una cottura costante e ben...
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Progettato per offrire prestazioni professionali anche in ambienti domestici, unendo tradizione, efficienza e sicurezza.
La camera di cottura è realizzata interamente in acciaio inox 18/8 (AISI 304), un materiale igienico e resistente, mentre il piano alla base in refrattario consente una distribuzione uniforme del calore, ideale per una cottura costante e ben...
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La camera di cottura è realizzata interamente in acciaio inox 18/8 (AISI 304), un materiale igienico e resistente, mentre il piano alla base in refrattario consente una distribuzione uniforme del calore, ideale per una cottura costante e ben...
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La camera di cottura è realizzata interamente in acciaio inox 18/8 (AISI 304), un materiale igienico e resistente, mentre il piano alla base in refrattario consente una distribuzione uniforme del calore, ideale per una cottura costante e ben...
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Forno a legna con camera di cottura interamente realizzata in acciaio inox 18/8 (AISI 304), dotata di piano alla base in refrattario e griglia centrale. La camera di cottura è completamente separata da quella di combustione per evitare che i cibi entrino in contatto con fumo, cenere o gas tossici, garantendo una cottura più sana e pulita. Gli sportelli sono in...
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Forno a legna con camera di cottura interamente realizzata in acciaio inox 18/8 (AISI 304), dotata di piano alla base in refrattario e griglia centrale. La camera di cottura è completamente separata da quella di combustione per evitare che i cibi entrino in contatto con fumo, cenere o gas tossici, garantendo una cottura più sana e pulita. Gli sportelli sono in...
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Forno a legna con camera di cottura interamente realizzata in acciaio inox 18/8 (AISI 304), dotata di piano alla base in refrattario e griglia centrale. La camera di cottura è completamente separata da quella di combustione per evitare che i cibi entrino in contatto con fumo, cenere o gas tossici, garantendo una cottura più sana e pulita. Gli sportelli sono in...
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