Una delle più vaste selezioni di luppoli per birra in europa con oltre 100 varietà da tutto il mondo in vari formati per homebrewers e microbirrifici. Il luppolo ha l'importantissimo ruolo di conferire il sapore amaro, oltre all'aroma, nella produzione della birra. Inoltre grazie alle sue proprietà antibatteriche contribuisce al mantenimento della birra, aiuta a coagulare le proteine in sospensione (la rende più limpida), aiuta nella tenuta della schiuma. Qui di seguito ve lo presentiamo in vari formati: coni, pellet e olio di luppolo provenienti dalle aziende presenti nel mercato mondiale più ricercate del settore. Oltre 90 varietà di luppoli da tutto il mondo dai più comuni ai più difficili da reperire.
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Summit™ è un incrocio di molteplici impollinazioni tra più luppoli, ma soprattutto Zeus e Nugget. Rilasciato da American Dwarf Hops Association a Washington nel 2003, questa varietà Super Alpha è ideale come luppolo da amaro in quasi stile di birra. Con un range di alfa acido tra 16% e 19%, Summit viene utilizzati per le proprie caratteristiche amaricanti, ma contengono anche un...
Summit™ è un incrocio di molteplici impollinazioni tra più luppoli, ma soprattutto Zeus e Nugget. Rilasciato da American Dwarf Hops Association a Washington nel 2003, questa varietà Super Alpha è ideale come luppolo da amaro in quasi stile di birra. Con un range di alfa acido tra 16% e 19%, Summit viene utilizzati per le proprie caratteristiche amaricanti, ma contengono anche un...
Uno dei luppoli più utilizzati, il luppolo Citra ha un sapore pungente che viene utilizzato in molti stili di birra. Coltivato da quattro luppolo diversi, tra cui East Kent Golding e Tettnang (USA), questo luppolo fornisce alti livelli di acidi alfa e oli. Ciò conferisce al luppolo Citra le caratteristiche per essere un luppolo a duplice scopo sia amaro e uso aromatico e viene usato...
Uno dei luppoli più utilizzati, il luppolo Citra ha un sapore pungente che viene utilizzato in molti stili di birra. Coltivato da quattro luppolo diversi, tra cui East Kent Golding e Tettnang (USA), questo luppolo fornisce alti livelli di acidi alfa e oli. Ciò conferisce al luppolo Citra le caratteristiche per essere un luppolo a duplice scopo sia amaro e uso aromatico e viene usato...
Questa varietà di luppolo è stata sviluppata nello stato di Washington dall'USDA nel 1985. Luppolo dal duplice scopo fornisce sia un amaro e un aroma ricco. Caratterizzato da sapori intensamente aromatici con note di pino che influenzano l'aroma aggiunto a qualsiasi bevanda con un pizzico di pompelmo. Questo sapore pieno fornisce l'equilibrio perfetto per un alto contenuto di acido...
Questa varietà di luppolo è stata sviluppata nello stato di Washington dall'USDA nel 1985. Luppolo dal duplice scopo fornisce sia un amaro e un aroma ricco. Caratterizzato da sapori intensamente aromatici con note di pino che influenzano l'aroma aggiunto a qualsiasi bevanda con un pizzico di pompelmo. Questo sapore pieno fornisce l'equilibrio perfetto per un alto contenuto di acido...
Questa varietà di luppolo è stata sviluppata nello stato di Washington dall'USDA nel 1985. Luppolo dal duplice scopo fornisce sia un amaro e un aroma ricco. Caratterizzato da sapori intensamente aromatici con note di pino che influenzano l'aroma aggiunto a qualsiasi bevanda con un pizzico di pompelmo. Questo sapore pieno fornisce l'equilibrio perfetto per un alto contenuto di acido...
Questa varietà di luppolo è stata sviluppata nello stato di Washington dall'USDA nel 1985. Luppolo dal duplice scopo fornisce sia un amaro e un aroma ricco. Caratterizzato da sapori intensamente aromatici con note di pino che influenzano l'aroma aggiunto a qualsiasi bevanda con un pizzico di pompelmo. Questo sapore pieno fornisce l'equilibrio perfetto per un alto contenuto di acido...
Il luppolo Centennial è stato sviluppato dal luppolo Brewer's Gold con Fuggle, East Kent Golding ed altri luppoli. Il risultato è stato un luppolo al duplice scopo, aromatico dall'amaro equilibrato. A volte indicato come un Super Cascade, Questo luppolo offre un aroma molto agrumato con note di pompelmo e si può assaporare perfettamente in IPAs, Pale Ales, o Bitters. Un range di alfa...
Il luppolo Centennial è stato sviluppato dal luppolo Brewer's Gold con Fuggle, East Kent Golding ed altri luppoli. Il risultato è stato un luppolo al duplice scopo, aromatico dall'amaro equilibrato. A volte indicato come un Super Cascade, Questo luppolo offre un aroma molto agrumato con note di pompelmo e si può assaporare perfettamente in IPAs, Pale Ales, o Bitters. Un range di alfa...
Il luppolo Centennial è stato sviluppato dal luppolo Brewer's Gold con Fuggle, East Kent Golding ed altri luppoli. Il risultato è stato un luppolo al duplice scopo, aromatico dall'amaro equilibrato. A volte indicato come un Super Cascade, Questo luppolo offre un aroma molto agrumato con note di pompelmo e si può assaporare perfettamente in IPAs, Pale Ales, o Bitters. Un range di alfa...
Il luppolo Centennial è stato sviluppato dal luppolo Brewer's Gold con Fuggle, East Kent Golding ed altri luppoli. Il risultato è stato un luppolo al duplice scopo, aromatico dall'amaro equilibrato. A volte indicato come un Super Cascade, Questo luppolo offre un aroma molto agrumato con note di pompelmo e si può assaporare perfettamente in IPAs, Pale Ales, o Bitters. Un range di alfa...
Il luppolo Cascade è probabilmente il luppolo americano più conosciuto.
Luppolo dal carattere speziato ed agrumato in particolare con sentori di pompelmo, per un’amaricatura molto delicata. Si tratta di un luppolo dal duplice utilizzo che può essere utilizzato per l'amaro, alla fine della bollitura o nel fermentatore e come aroma. Utilizzato in quasi tutte le Ale e Lager, il...
Il luppolo Cascade è probabilmente il luppolo americano più conosciuto.
Luppolo dal carattere speziato ed agrumato in particolare con sentori di pompelmo, per un’amaricatura molto delicata. Si tratta di un luppolo dal duplice utilizzo che può essere utilizzato per l'amaro, alla fine della bollitura o nel fermentatore e come aroma. Utilizzato in quasi tutte le Ale e Lager, il...
Il luppolo Cascade è probabilmente il luppolo americano più conosciuto.
Luppolo dal carattere speziato ed agrumato in particolare con sentori di pompelmo, per un’amaricatura molto delicata. Si tratta di un luppolo dal duplice utilizzo che può essere utilizzato per l'amaro, alla fine della bollitura o nel fermentatore e come aroma. Utilizzato in quasi tutte le Ale e Lager, il...
Il luppolo Cascade è probabilmente il luppolo americano più conosciuto.
Luppolo dal carattere speziato ed agrumato in particolare con sentori di pompelmo, per un’amaricatura molto delicata. Si tratta di un luppolo dal duplice utilizzo che può essere utilizzato per l'amaro, alla fine della bollitura o nel fermentatore e come aroma. Utilizzato in quasi tutte le Ale e Lager, il...
Questa varietà di luppolo americano è ottima sia per l'amaro che per i sentori aromatici sorprendenti. Comunemente aggiunto a tutti i tipi di IPA dalle American alle Belghe e Imperial IPA e American Pale Ales. Un range di alfa acido dall'8% al 11% presenta una qualità di amaro moderata mentre lussureggianti aromi di agrumi floreali e agrumati aggiungono sapore fresco a qualsiasi tipo...
Questa varietà di luppolo americano è ottima sia per l'amaro che per i sentori aromatici sorprendenti. Comunemente aggiunto a tutti i tipi di IPA dalle American alle Belghe e Imperial IPA e American Pale Ales. Un range di alfa acido dall'8% al 11% presenta una qualità di amaro moderata mentre lussureggianti aromi di agrumi floreali e agrumati aggiungono sapore fresco a qualsiasi tipo...
Questa varietà di luppolo americano è ottima sia per l'amaro che per i sentori aromatici sorprendenti. Comunemente aggiunto a tutti i tipi di IPA dalle American alle Belghe e Imperial IPA e American Pale Ales. Un range di alfa acido dall'8% al 11% presenta una qualità di amaro moderata mentre lussureggianti aromi di agrumi floreali e agrumati aggiungono sapore fresco a qualsiasi tipo...
Questa varietà di luppolo americano è ottima sia per l'amaro che per i sentori aromatici sorprendenti. Comunemente aggiunto a tutti i tipi di IPA dalle American alle Belghe e Imperial IPA e American Pale Ales. Un range di alfa acido dall'8% al 11% presenta una qualità di amaro moderata mentre lussureggianti aromi di agrumi floreali e agrumati aggiungono sapore fresco a qualsiasi tipo...
Luppolo conosciuto anche come Belgian Saaz, questa varietà ha una chiara discendenza del luppolo Saaz. Il luppolo Motueka è caratterizzato da note di limone, lime e frutti tropicali, ciò fa si che sia un ottimo ingrediente versatile per molti stili di birra. Il range di acido alfa va da 6,5% a 8,5%. Motueka è più comunemente usato in IPA, Pale ale, e Belgian, ma anche in Lager e...
Luppolo conosciuto anche come Belgian Saaz, questa varietà ha una chiara discendenza del luppolo Saaz. Il luppolo Motueka è caratterizzato da note di limone, lime e frutti tropicali, ciò fa si che sia un ottimo ingrediente versatile per molti stili di birra. Il range di acido alfa va da 6,5% a 8,5%. Motueka è più comunemente usato in IPA, Pale ale, e Belgian, ma anche in Lager e...
Luppolo conosciuto anche come Belgian Saaz, questa varietà ha una chiara discendenza del luppolo Saaz. Il luppolo Motueka è caratterizzato da note di limone, lime e frutti tropicali, ciò fa si che sia un ottimo ingrediente versatile per molti stili di birra. Il range di acido alfa va da 6,5% a 8,5%. Motueka è più comunemente usato in IPA, Pale ale, e Belgian, ma anche in Lager e...
Luppolo conosciuto anche come Belgian Saaz, questa varietà ha una chiara discendenza del luppolo Saaz. Il luppolo Motueka è caratterizzato da note di limone, lime e frutti tropicali, ciò fa si che sia un ottimo ingrediente versatile per molti stili di birra. Il range di acido alfa va da 6,5% a 8,5%. Motueka è più comunemente usato in IPA, Pale ale, e Belgian, ma anche in Lager e...