I nostri forni a legna sono dotati di camere di cottura in acciaio inox 18/8 (AISI 304) con base in refrattario e griglia centrale, completamente separate dalla camera di combustione per una cottura sicura e priva di fumo o residui.

Gli sportelli in alluminio per alimenti e l’impianto elettrico a 12V garantiscono affidabilità e sicurezza. Ogni forno include illuminazione interna, termometro, timer, valvole di regolazione aria e fumi, consentendo di raggiungere 300°C in soli 25 minuti con 3-4 kg di legna.

A richiesta, sono disponibili terzo piano di cottura, ventilazione e finiture in acciaio inox. I modelli da interno o incasso si adattano a tavernette, mansarde e cucine con scarico fumi collegato a una canna fumaria. Disponibili con o senza carrello, includono accessori come palette, attizzatoio, teglie e griglie.

La nostra linea di forni elettrici, progettata per pizzerie di qualità, garantisce prestazioni eccellenti con consumi ridotti. Realizzati in acciaio inox, con camera di cottura in lamiera alluminata e coibentazione in lana di roccia, assicurano una temperatura costante e un’ottimale conservazione del calore, massimizzando la produttività.

Robusti ed efficienti, i nostri forni sono la scelta ideale per chi desidera cotture omogenee e risultati impeccabili per qualsiasi tipo di pizza.

Produciamo attrezzature e macchinari personalizzati, contattati per un preventivo gratuito

 Messaggio Veloce

- ordini@enosystem.it

- 339 37 91 584