Offriamo una vasta varietà e le migliori materie prime per la preparazione della birra: luppolo, malto in grani ed estratto di malto, zuccheri, lieviti, spezie, cereali e additivi. Varietà di luppolo da tutto il mondo in pellets (in confezioni da 100gr., 250gr., 1kg e 5kg.), in coni (in confezioni da 100gr., 250gr. e 5kg.) ed olio di luppolo (in boccette da 5ml o 10ml). Più di 80 tipologie di malto in grani delle aziende leader nel settore (Ireks, Weyermann, Bairds, Muntons, Castle Malting) in confezioni da 1kg., 5kg. e 25kg. Dal Maris Otter Bairds uno dei malti inglesi più richiesti alla gamma Castle Malting (la più famosa malteria belga). Estratti di malto liquido in taniche (da 3kg., 7,5kg. e 25kg.) e in baratto da 1,5kg delle migliori aziende produttrici (Muntons, Weyermann, Morgan's e Mangrove Jack's) ed estratti di malto secco (spraymalt) in confezioni da 500gr. Una vasta gamma di lieviti secchi (Fermentis, Lallemand, Mangrove Jack's, Morgan's, Muntons) e zuccheri, dal semplice destrosio (Brewing Sugar) alle miscele di zuccheri e malti (GranMalt, Brewmalt). Una vasta gamma di spezie, oak chips ed estratti di frutta per dare l'aroma desiderato. In più offriamo additivi e chiarificanti per la birra. Una vasta selezione di materie prime per accontentare tutti sia il neofita che il microbirrificio.
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Estratto di malto non luppolato composto da una miscela dei migliori malti tostati per creare le vostre birre speciali, adatto nelle birre scure per esaltarne gli aromi tostati e di caffè.
Scarica le ricette All Grain da <a href="https://www.enosystem.it/public/ricette.pdf" target="_blank"...
Estratto di malto non luppolato composto da una miscela dei migliori malti tostati per creare le vostre birre speciali, adatto nelle birre scure per esaltarne gli aromi tostati e di caffè.
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Estratto di malto liquido puro al 100% che consente di aumentare il grado della vostra birra di circa 1,5% ABV migliorandone corposità e gusto. Si utilizza nei kit luppolati da 23 lt. in sostituzione allo zucchero richiesto (1 kg. di zucchero= 1,2 kg. Pure LiquidMalt Enhancer) <br...
Estratto di malto liquido puro al 100% che consente di aumentare il grado della vostra birra di circa 1,5% ABV migliorandone corposità e gusto. Si utilizza nei kit luppolati da 23 lt. in sostituzione allo zucchero richiesto (1 kg. di zucchero= 1,2 kg. Pure LiquidMalt Enhancer) <br...
Mangrove Jack’s Pure Liquid Malt Extract è Estratto di malto liquido puro al 100 %, ideale per incrementare gusto e corpo delle vostre birre utilizzandolo in sostituzione allo zucchero. Base ideale per le ricette in E+G, si utilizza anche in AG per aumentare corpo e grado alcolico.
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Mangrove Jack’s Pure Liquid Malt Extract è Estratto di malto liquido puro al 100 %, ideale per incrementare gusto e corpo delle vostre birre utilizzandolo in sostituzione allo zucchero. Base ideale per le ricette in E+G, si utilizza anche in AG per aumentare corpo e grado alcolico.
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Dall'omonima pregiata varietà di orzo inglese, è un malto prodotto a temperature di essicamento molto basse. Si utilizza nelle birre in stile inglese tipo Bitter, Pale Ale, IPA, Porter, Scottish Ales etc. <br style="border:0px;list-style:none;margin:0px;padding:0px;font-family:Raleway, sans-serif;font-size:13px;"...
Dall'omonima pregiata varietà di orzo inglese, è un malto prodotto a temperature di essicamento molto basse. Si utilizza nelle birre in stile inglese tipo Bitter, Pale Ale, IPA, Porter, Scottish Ales etc. <br style="border:0px;list-style:none;margin:0px;padding:0px;font-family:Raleway, sans-serif;font-size:13px;"...
Malto tostato fino a diventare scuro, quasi nero, utilizzato per ottenere birre molto scure. Black malt non ha attività diastatica nè estratti fermentabili, si utilizza per aggiungere gusto e colore nelle birre scure tipo mild, porter e stout. Usare con moderazione. <br...
Malto tostato fino a diventare scuro, quasi nero, utilizzato per ottenere birre molto scure. Black malt non ha attività diastatica nè estratti fermentabili, si utilizza per aggiungere gusto e colore nelle birre scure tipo mild, porter e stout. Usare con moderazione. <br...
Malto tostato ad alte temperature, utilizzato per ottenere birre scure apportando gusto e corposità. Dal sapore amaro caratteristico che ricorda il caffè, viene utilizzato in piccole quantità per birre Porter, Stout, Brown Ale ed alcune Bitter. <br...
Malto tostato ad alte temperature, utilizzato per ottenere birre scure apportando gusto e corposità. Dal sapore amaro caratteristico che ricorda il caffè, viene utilizzato in piccole quantità per birre Porter, Stout, Brown Ale ed alcune Bitter. <br...
Malto caramello utilizzato per ottenere birre corpose dal colore dorato/ambrato. Migliora la tenuta di schiuma e il carattere della birra, è indicato nelle lager e nelle birre aromatiche. <br...
Malto caramello utilizzato per ottenere birre corpose dal colore dorato/ambrato. Migliora la tenuta di schiuma e il carattere della birra, è indicato nelle lager e nelle birre aromatiche. <br...
Malto caramello utilizzato per ottenere una maggiore pienezza di gusto ed un colore ambrato. <br style="border:0px;list-style:none;margin:0px;padding:0px;font-family:Raleway, sans-serif;font-size:13px;"...
Malto caramello utilizzato per ottenere una maggiore pienezza di gusto ed un colore ambrato. <br style="border:0px;list-style:none;margin:0px;padding:0px;font-family:Raleway, sans-serif;font-size:13px;"...
Malto caramello utilizzato per ottenere una maggiore pienezza di gusto ed un colore ambrato. <br style="border:0px;list-style:none;margin:0px;padding:0px;font-family:Raleway, sans-serif;font-size:13px;"...
Malto caramello utilizzato per ottenere una maggiore pienezza di gusto ed un colore ambrato. <br style="border:0px;list-style:none;margin:0px;padding:0px;font-family:Raleway, sans-serif;font-size:13px;"...
Frumento non maltato riscaldato fino ad ottenerne l'apertura simile a quella dei pop corn. Questo espone il cuore del grano e si può pertanto utilizzare direttamente nel mashtun senza pre-trattare. Indicato nelle birre di frumento e nelle speciali. <br...
Frumento non maltato riscaldato fino ad ottenerne l'apertura simile a quella dei pop corn. Questo espone il cuore del grano e si può pertanto utilizzare direttamente nel mashtun senza pre-trattare. Indicato nelle birre di frumento e nelle speciali. <br...
Prodotto a basse temperature di essicazione è la base perfetta per tutte le lager, soprattutto Pils/Pilsener, "light beer" e birre belghe. E' indicato inoltre come malto di base per le birre speciali. <br...
Prodotto a basse temperature di essicazione è la base perfetta per tutte le lager, soprattutto Pils/Pilsener, "light beer" e birre belghe. E' indicato inoltre come malto di base per le birre speciali. <br...
Prodotto da finissimo orzo distico qualità "Hanka", è indicato per la produzione di tutte le birre chiare e come malto base per le birre speciali. <br...
Prodotto da finissimo orzo distico qualità "Hanka", è indicato per la produzione di tutte le birre chiare e come malto base per le birre speciali. <br...
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