Una delle più vaste selezioni di luppoli per birra in europa con oltre 100 varietà da tutto il mondo in vari formati per homebrewers e microbirrifici. Il luppolo ha l'importantissimo ruolo di conferire il sapore amaro, oltre all'aroma, nella produzione della birra. Inoltre grazie alle sue proprietà antibatteriche contribuisce al mantenimento della birra, aiuta a coagulare le proteine in sospensione (la rende più limpida), aiuta nella tenuta della schiuma. Qui di seguito ve lo presentiamo in vari formati: coni, pellet e olio di luppolo provenienti dalle aziende presenti nel mercato mondiale più ricercate del settore. Oltre 90 varietà di luppoli da tutto il mondo dai più comuni ai più difficili da reperire.
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Celeia è il frutto di un triploide Styrian Golding, un Aurora e un luppolo selvatico sloveno. È dotato di un profilo ottimamente equilibrata in tutto. Un luppolo versatile, che ha un uso diffuso in Lager, Pilsner, birre in stile inglese e Extra Strong Bitter. Ama terreno argilloso profondo e richiede una grande distanza di impianto.
Varietà dall'aroma delicatamente floreale e...
Celeia è il frutto di un triploide Styrian Golding, un Aurora e un luppolo selvatico sloveno. È dotato di un profilo ottimamente equilibrata in tutto. Un luppolo versatile, che ha un uso diffuso in Lager, Pilsner, birre in stile inglese e Extra Strong Bitter. Ama terreno argilloso profondo e richiede una grande distanza di impianto.
Varietà dall'aroma delicatamente floreale e...
Celeia è il frutto di un triploide Styrian Golding, un Aurora e un luppolo selvatico sloveno. È dotato di un profilo ottimamente equilibrata in tutto. Un luppolo versatile, che ha un uso diffuso in Lager, Pilsner, birre in stile inglese e Extra Strong Bitter. Ama terreno argilloso profondo e richiede una grande distanza di impianto.
Varietà dall'aroma delicatamente floreale e...
Celeia è il frutto di un triploide Styrian Golding, un Aurora e un luppolo selvatico sloveno. È dotato di un profilo ottimamente equilibrata in tutto. Un luppolo versatile, che ha un uso diffuso in Lager, Pilsner, birre in stile inglese e Extra Strong Bitter. Ama terreno argilloso profondo e richiede una grande distanza di impianto.
Varietà dall'aroma delicatamente floreale e...
Bobek, o Styrian Bobek, è un luppolo di origine slovena e discendente dal luppolo Northern Brewer. Questa varietà è comunemente utilizzato per migliorare l'aroma di molti stili di birra, tra cui English e Belgian Ales, Lager e Pilsner. Con un range di alfa acido dal 3% al 7%, con note delicatamente speziate, floreali e di pino. Potreste sostituire il luppolo Bobek con altri Styrian...
Bobek, o Styrian Bobek, è un luppolo di origine slovena e discendente dal luppolo Northern Brewer. Questa varietà è comunemente utilizzato per migliorare l'aroma di molti stili di birra, tra cui English e Belgian Ales, Lager e Pilsner. Con un range di alfa acido dal 3% al 7%, con note delicatamente speziate, floreali e di pino. Potreste sostituire il luppolo Bobek con altri Styrian...
Bobek, o Styrian Bobek, è un luppolo di origine slovena e discendente dal luppolo Northern Brewer. Questa varietà è comunemente utilizzato per migliorare l'aroma di molti stili di birra, tra cui English e Belgian Ales, Lager e Pilsner. Con un range di alfa acido dal 3% al 7%, con note delicatamente speziate, floreali e di pino. Potreste sostituire il luppolo Bobek con altri Styrian...
Bobek, o Styrian Bobek, è un luppolo di origine slovena e discendente dal luppolo Northern Brewer. Questa varietà è comunemente utilizzato per migliorare l'aroma di molti stili di birra, tra cui English e Belgian Ales, Lager e Pilsner. Con un range di alfa acido dal 3% al 7%, con note delicatamente speziate, floreali e di pino. Potreste sostituire il luppolo Bobek con altri Styrian...
Marynka è un luppolo polacco con caratteristiche da amaro e da aroma. Questo luppolo è comunemente usato in stili di birra europei per produzione della birra, con un tenore di alfa acido tra il 9% e il 12%, Marynka offre buone caratteristiche amaricanti per birre come IPA e un forte aroma che aggiunge profondità alle Pilsner e Pale Ale. Caratterizzato da un aroma terroso, floreale e...
Marynka è un luppolo polacco con caratteristiche da amaro e da aroma. Questo luppolo è comunemente usato in stili di birra europei per produzione della birra, con un tenore di alfa acido tra il 9% e il 12%, Marynka offre buone caratteristiche amaricanti per birre come IPA e un forte aroma che aggiunge profondità alle Pilsner e Pale Ale. Caratterizzato da un aroma terroso, floreale e...
Conosciuto anche come Hallertauer, German Tradition o traditional. Questo luppolo discende da un incrocio di Hallertauer Mittelfrüh, Gold e Saaz. Utilizzato principalmente come un luppolo aromatico. Tradition, in genere, ha un range di alfa acido di circa il 5-7%, e in grado di offrire un gradevole equilibrio tra amarezza e aromi floreali ed erbacei in birre come German Ale, Pilsner e...
Conosciuto anche come Hallertauer, German Tradition o traditional. Questo luppolo discende da un incrocio di Hallertauer Mittelfrüh, Gold e Saaz. Utilizzato principalmente come un luppolo aromatico. Tradition, in genere, ha un range di alfa acido di circa il 5-7%, e in grado di offrire un gradevole equilibrio tra amarezza e aromi floreali ed erbacei in birre come German Ale, Pilsner e...
Conosciuto anche come Hallertauer, German Tradition o traditional. Questo luppolo discende da un incrocio di Hallertauer Mittelfrüh, Gold e Saaz. Utilizzato principalmente come un luppolo aromatico. Tradition, in genere, ha un range di alfa acido di circa il 5-7%, e in grado di offrire un gradevole equilibrio tra amarezza e aromi floreali ed erbacei in birre come German Ale, Pilsner e...
Conosciuto anche come Hallertauer, German Tradition o traditional. Questo luppolo discende da un incrocio di Hallertauer Mittelfrüh, Gold e Saaz. Utilizzato principalmente come un luppolo aromatico. Tradition, in genere, ha un range di alfa acido di circa il 5-7%, e in grado di offrire un gradevole equilibrio tra amarezza e aromi floreali ed erbacei in birre come German Ale, Pilsner e...
Indicato come Tettnang o Tettnanger, questo luppolo è nobile. Tettnanger è stato incrociato con Fuggles e ri-cresciuto in una varietà di regioni del mondo, tra cui gli Stati Uniti, l'Australia e la Svizzera. Il Tettnanger tedesco si presenta con un aroma speziato con sentori di fiori ed erbe. Tettnanger ha una gamma acido alfa leggermente basso di circa 3-6% ed perfetto per l'aggiunta...
Indicato come Tettnang o Tettnanger, questo luppolo è nobile. Tettnanger è stato incrociato con Fuggles e ri-cresciuto in una varietà di regioni del mondo, tra cui gli Stati Uniti, l'Australia e la Svizzera. Il Tettnanger tedesco si presenta con un aroma speziato con sentori di fiori ed erbe. Tettnanger ha una gamma acido alfa leggermente basso di circa 3-6% ed perfetto per l'aggiunta...
Indicato come Tettnang o Tettnanger, questo luppolo è nobile. Tettnanger è stato incrociato con Fuggles e ri-cresciuto in una varietà di regioni del mondo, tra cui gli Stati Uniti, l'Australia e la Svizzera. Il Tettnanger tedesco si presenta con un aroma speziato con sentori di fiori ed erbe. Tettnanger ha una gamma acido alfa leggermente basso di circa 3-6% ed perfetto per l'aggiunta...
Indicato come Tettnang o Tettnanger, questo luppolo è nobile. Tettnanger è stato incrociato con Fuggles e ri-cresciuto in una varietà di regioni del mondo, tra cui gli Stati Uniti, l'Australia e la Svizzera. Il Tettnanger tedesco si presenta con un aroma speziato con sentori di fiori ed erbe. Tettnanger ha una gamma acido alfa leggermente basso di circa 3-6% ed perfetto per l'aggiunta...
Il luppolo Perle sono stato originariamente allevato dal Northern Brewer e un luppolo maschio tedesco in Germania. Con un range di alfa acido circa dal 7% al 9,5%, Perle è in grado di fornire una qualità di amaro pulito ed efficace. Caratterizzato da un aroma floreale e speziato. Se avete bisogno di sostituire Perle luppolo nella vostra ricetta, la strada migliore è genitore Northern...
Il luppolo Perle sono stato originariamente allevato dal Northern Brewer e un luppolo maschio tedesco in Germania. Con un range di alfa acido circa dal 7% al 9,5%, Perle è in grado di fornire una qualità di amaro pulito ed efficace. Caratterizzato da un aroma floreale e speziato. Se avete bisogno di sostituire Perle luppolo nella vostra ricetta, la strada migliore è genitore Northern...
Il luppolo Perle sono stato originariamente allevato dal Northern Brewer e un luppolo maschio tedesco in Germania. Con un range di alfa acido circa dal 7% al 9,5%, Perle è in grado di fornire una qualità di amaro pulito ed efficace. Caratterizzato da un aroma floreale e speziato. Se avete bisogno di sostituire Perle luppolo nella vostra ricetta, la strada migliore è genitore Northern...
Il luppolo Perle sono stato originariamente allevato dal Northern Brewer e un luppolo maschio tedesco in Germania. Con un range di alfa acido circa dal 7% al 9,5%, Perle è in grado di fornire una qualità di amaro pulito ed efficace. Caratterizzato da un aroma floreale e speziato. Se avete bisogno di sostituire Perle luppolo nella vostra ricetta, la strada migliore è genitore Northern...
Il luppolo Northern Brewer è un luppolo della tradizione tedesca coltivato nel Wye College ed è un incrocio tra il Brewer's Gold ed il Canterbury Golding. Questa varietà è utilizzata come un vero e proprio luppolo duplice scopo, che offre sia amarezza a tutto tondo, caratterizzato da un aroma di pino, erbe e menta. Il range di alfa acido è generalmente compresa tra 8% e 10%. Questo...
Il luppolo Northern Brewer è un luppolo della tradizione tedesca coltivato nel Wye College ed è un incrocio tra il Brewer's Gold ed il Canterbury Golding. Questa varietà è utilizzata come un vero e proprio luppolo duplice scopo, che offre sia amarezza a tutto tondo, caratterizzato da un aroma di pino, erbe e menta. Il range di alfa acido è generalmente compresa tra 8% e 10%. Questo...
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