Offriamo una vasta varietà e le migliori materie prime per la preparazione della birra: luppolo, malto in grani ed estratto di malto, zuccheri, lieviti, spezie, cereali e additivi. Varietà di luppolo da tutto il mondo in pellets (in confezioni da 100gr., 250gr., 1kg e 5kg.), in coni (in confezioni da 100gr., 250gr. e 5kg.) ed olio di luppolo (in boccette da 5ml o 10ml). Più di 80 tipologie di malto in grani delle aziende leader nel settore (Ireks, Weyermann, Bairds, Muntons, Castle Malting) in confezioni da 1kg., 5kg. e 25kg. Dal Maris Otter Bairds uno dei malti inglesi più richiesti alla gamma Castle Malting (la più famosa malteria belga). Estratti di malto liquido in taniche (da 3kg., 7,5kg. e 25kg.) e in baratto da 1,5kg delle migliori aziende produttrici (Muntons, Weyermann, Morgan's e Mangrove Jack's) ed estratti di malto secco (spraymalt) in confezioni da 500gr. Una vasta gamma di lieviti secchi (Fermentis, Lallemand, Mangrove Jack's, Morgan's, Muntons) e zuccheri, dal semplice destrosio (Brewing Sugar) alle miscele di zuccheri e malti (GranMalt, Brewmalt). Una vasta gamma di spezie, oak chips ed estratti di frutta per dare l'aroma desiderato. In più offriamo additivi e chiarificanti per la birra. Una vasta selezione di materie prime per accontentare tutti sia il neofita che il microbirrificio.
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BRY-97 è un lievito ale americano in stile West Coast che è stato selezionato dalla Siebel Institute Culture Collection per la sua capacità di fornire ales di alta qualità. BRY-97 è un ceppo neutro con una capacità di flocculazione alta che può essere utilizzato per fare una grande varietà di birre in stile americano, la...
BRY-97 è un lievito ale americano in stile West Coast che è stato selezionato dalla Siebel Institute Culture Collection per la sua capacità di fornire ales di alta qualità. BRY-97 è un ceppo neutro con una capacità di flocculazione alta che può essere utilizzato per fare una grande varietà di birre in stile americano, la...
Nottingham British Ale è un lievito estremamente versatile che offre ottime prestazioni in un ampia gamma di stili birrai. Il ceppo Nottingham è stato selezionato per le caratteristiche di flocculazione alta e proprietà di attenuazione relativamente complete. E’ un lievito neutro, che permette il completo sviluppo degli...
Nottingham British Ale è un lievito estremamente versatile che offre ottime prestazioni in un ampia gamma di stili birrai. Il ceppo Nottingham è stato selezionato per le caratteristiche di flocculazione alta e proprietà di attenuazione relativamente complete. E’ un lievito neutro, che permette il completo sviluppo degli...
Windsor British Ale è il lievito ideale per ricreare le autentiche Ales in stile inglese. Produce birre ricche di corpo e fruttate (dalle Pale Ale alle Porter) sprigionando l’aroma caratteristico delle migliori Ales tradizionali, con aromi esteri a naso e palato e un leggero retrogusto di lievito fresco. <br...
Windsor British Ale è il lievito ideale per ricreare le autentiche Ales in stile inglese. Produce birre ricche di corpo e fruttate (dalle Pale Ale alle Porter) sprigionando l’aroma caratteristico delle migliori Ales tradizionali, con aromi esteri a naso e palato e un leggero retrogusto di lievito fresco. <br...
Windsor British Ale è il lievito ideale per ricreare le autentiche Ales in stile inglese. Produce birre ricche di corpo e fruttate (dalle Pale Ale alle Porter) sprigionando l’aroma caratteristico delle migliori Ales tradizionali, con aromi esteri a naso e palato e un leggero retrogusto di lievito fresco. <br...
Windsor British Ale è il lievito ideale per ricreare le autentiche Ales in stile inglese. Produce birre ricche di corpo e fruttate (dalle Pale Ale alle Porter) sprigionando l’aroma caratteristico delle migliori Ales tradizionali, con aromi esteri a naso e palato e un leggero retrogusto di lievito fresco. <br...
Belle Saison è un lievito in stile belga selezionato in modo specifico per la sua capacità di creare birre in stile Saison. Belle Saison consente alle birrerie di creare stili Saison facilmente e con tutte le caratteristiche previste per questo stile classico. Belle Saison è un lievito ale di origine belga con un aroma...
Belle Saison è un lievito in stile belga selezionato in modo specifico per la sua capacità di creare birre in stile Saison. Belle Saison consente alle birrerie di creare stili Saison facilmente e con tutte le caratteristiche previste per questo stile classico. Belle Saison è un lievito ale di origine belga con un aroma...
LALLEMAND CBC-1 è un lievito speciale appositamente selezionato per le sue proprietà rifermentazione, grazie alla sua elevata resistenza all’alcool e alla pressione è consigliato per birre ad elevato grado alcolico (fino a 12-14% ABV); non produce aromi quindi conserva il carattere originale della birra. La rifermentazione...
LALLEMAND CBC-1 è un lievito speciale appositamente selezionato per le sue proprietà rifermentazione, grazie alla sua elevata resistenza all’alcool e alla pressione è consigliato per birre ad elevato grado alcolico (fino a 12-14% ABV); non produce aromi quindi conserva il carattere originale della birra. La rifermentazione...
Abbaye è un lievito ale di origine belga selezionato per la sua capacità di produrre grandi birre di stile belga, tra cui birre ad alta densità, come Dubbel, Trippel e Quad. Caratterizzato da un aroma speziato, fruttato con note di banana e frutta tropicale. I processi di propagazione e di essiccazione sono stati...
Abbaye è un lievito ale di origine belga selezionato per la sua capacità di produrre grandi birre di stile belga, tra cui birre ad alta densità, come Dubbel, Trippel e Quad. Caratterizzato da un aroma speziato, fruttato con note di banana e frutta tropicale. I processi di propagazione e di essiccazione sono stati...
Munich Classic è un ceppo Bavarian Wheat Beer che può esprimere con facilità il profumo speziato e il profumo estero tipico degli stili di birra tedesca. Questo ceppo è semplice da usare in una vasta gamma di variazioni di ricette e condizioni di fermentazione, rendendolo una grande scelta per una serie di stili...
Munich Classic è un ceppo Bavarian Wheat Beer che può esprimere con facilità il profumo speziato e il profumo estero tipico degli stili di birra tedesca. Questo ceppo è semplice da usare in una vasta gamma di variazioni di ricette e condizioni di fermentazione, rendendolo una grande scelta per una serie di stili...